芦北と言えば海の幸!みやもと鱗福さん

漁

芦北港をメインに水俣・津奈木・田浦の魚貝類をJAあしきたファーマーズマーケットでこぽんに店舗も含めて出店中です。

肥後七浦の魚は内海で身もしまり、濃い味で美味!四季折々の旬の魚を港から直送されております。

太刀魚、天然タイ、車エビ、シャク、カマス、アジは4月から旬の魚ということ!

是非、芦北の海の幸をご賞味あれ!!

 


 

 

桜鯛3月下旬~5月上旬までが旬の”桜鯛”100g~の小さいものから、5kgまでの大鯛まで・・・

おすすめの食べ方は、お刺身と塩焼きで!!

 

 

 

 

 

 

足赤えび

 

 

旬は冬の足赤えびだが、春先にも少しずつ水揚げがあります。

贈答用としてもおすすめです。

 

 

 

 

 

 

たち芦北特産”太刀魚”1年中水揚げがあります。小さいものはお刺身に。大きい物は煮付けや・塩焼きがおすすめです。

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